top of page
Rallador mini

Rallador mini

10,00 €Precio
El precio incluye IVA

  • Información del producto

    De exquisito sabor tanto para casa como para los profesionales que saben disfrutar de la buena cocina, la trufa negra o Tuber Melanosporum, da un increíble sabor y aroma a cualquier plato que se lo añadas.

    Este oro negro delicia de nuestros montes lo recolectamos con la inigualable añuda de nuestros perros entre los meses de noviembre a marzo en nuestros campos a los pies del Peñagolosa, en la provincia de Castellón 

  • Política de cambios y devoluciones

    Si no estás satisfecho con su compra, por que el producto a llegado dañado por el transporte o cualquier otro factor, ponte en contacto con nosotros y solucionaremos el problema lo antes posible.

  • Información de envio

    El tiempo de envío es de 24/48 horas a través de SEUR

    Para grandes cantidades o envíos especiales, ponte en contacto con nosotros

Conservación de la trufa negra 

Existen al menos tres maneras diferentes de conservar las trufas negras, la primera de ellas es congelándolas, esto en caso de que quieras prolongar su sabor por varios meses, aunque se recomienda no exceder los 10 meses. En caso de que tengas varias o solo quieras usar una porción, lo mejor es rallarla o picarla estando congelada para evitar que se descongelen y se congelen muchas veces, ya que dicho proceso las dañaría.

Otra forma es en tarros o envases de cristal preferiblemente con brandy, lo cual intensificará su sabor y prolongará su durabilidad. Por último, puedes optar por la refrigeración y lo que debes hacer es guardarlas en un recipiente hermético creando una base de arroz o de papel absorbente para evitar la humedad.

!

Productos relacionados

bottom of page